Ein Reiseführer zu Mallorcas Märkten

Santanyí ist zum angesagtesten Markt der Insel geworden, und das weiß er auch. Die Hauptaktivität findet rund um die Plaça Major statt, wo die goldene Sandsteinkirche eine fotogene Kulisse für Stände mit handgegossenen Kerzen, Leinenkleidung, Kunsthandwerksschmuck und Biokosmetik bietet. Er ist merklich kuratierter als andere Märkte — billige Souvenirs wirst du hier nicht finden. Die umliegenden Straßen, besonders der Carrer del Centre und der Carrer de Palma, füllen sich mit weiteren Anbietern. Der deutsche und skandinavische Expat-Einfluss ist stark: Erwarte Sauerteigbrot, Spezialitätenkaffee und entsprechende Preise. Zum Essen ist die überdachte Fischmarkthalle (Peixateria) am Platzrand hervorragend für frischen Fang. Die Restaurants der Stadt stellen Tische auf die Plätze — Cassai an der Plaça Major ist immer voll und durchaus gut. Wenn dir Santanyí Lust auf mehr macht, ist der Fischerhafen Cala Figuera zehn Autominuten südlich — kein Strand, nur eine fjordähnliche Bucht gesäumt von Bootshäusern und zwei, drei Restaurants am Wasser mit dem Tagesfang. Es ist einer der fotogensten Orte der Insel und passt perfekt zu einem Samstagvormittag auf dem Markt. Ebenfalls wissenswert: Santanyí hat mittwochs einen kleineren Markt, den die Touristen kaum kennen, mit Schwerpunkt auf Frischware statt Kunsthandwerk — viel lokaler, viel einfacher zu parken. Komm vor 9:30 Uhr für den Samstagsmarkt wegen der Parkplätze; um 10 Uhr steht die Stadt im Stau. Der Markt von Santanyí läuft ungefähr von 8 bis 13:30 Uhr.

Der Markt von Sóller erstreckt sich rund um die wunderschöne Plaça de la Constitució, direkt vor der Kirche Sant Bartomeu mit ihrer beeindruckenden Modernista-Fassade eines Gaudí-Schülers. Die große Attraktion hier sind Zitrusfrüchte: Sóller liegt in einem Tal, das für seine Orangen und Zitronen berühmt ist, und du findest frischen Saft, Marmelade, Orangenlikör und Olivenöl von der örtlichen Kooperative. Die historische Holzstraßenbahn nach Port de Sóller rattert mitten durch den Markt — ein Erlebnis, das du nirgendwo anders findest. An den Ständen gibt es lokale Stickereien (Roba de Llengües — den traditionellen Ikat-Stoff), Keramik und Backwaren. Der Markt ist kleiner als der von Sineu oder Santanyí, aber die Kulisse ist unschlagbar. Wenn du den Sóller-Zug von Palma nimmst (sehr empfehlenswert — die historische Eisenbahn von 1912 durchquert die Tramuntana durch Tunnel und Viadukte), buche Tickets im Voraus, da sie in der Saison ausverkauft sind. Samstagvormittag in Sóller, gefolgt von einem Mittagessen am Hafen, ist einer der besten halben Tage auf der Insel.

Pollençás Sonntagsmarkt erstreckt sich über die gesamte Stadt, vom berühmten Kalvarienberg (365 zypressengesäumte Steinstufen hinauf zu einer Hügelkapelle) durch die Hauptstraßen. Es ist einer der kunstorientierteren Märkte: Lokale Maler stellen Staffeleien auf, Keramiker zeigen handbemalte Fliesen, und es gibt eine starke Auswahl an Fotografien und Drucken, inspiriert von der Tramuntana-Landschaft. Die Stadt hat ein langes künstlerisches Erbe — Anglada-Camarasa und andere Maler ließen sich hier Anfang des 20. Jahrhunderts nieder. Entlang der Hauptstraße findest du das übliche Obst und Gemüse, Ledersandalen (Avarcas) und Textilien. Das nördliche Ende nahe der Plaça Major hat die besten Essensstände und einige gute Cafés — Café Espanyol am Platz ist eine Institution. Pollença ist weniger hektisch als die südlichen Märkte, teilweise weil es etwas weiter von den Ferienorten entfernt liegt. Der Sonntagstermin bedeutet, dass du ihn mit einem späten Mittagessen und einer Fahrt zum Cap de Formentor am Nachmittag verbinden kannst.

Palma hat mehrere permanente und halbpermanente Märkte, die man kennen sollte. Der Mercat de l'Olivar, direkt bei der Plaça d'Espanya, ist der Hauptlebensmittelmarkt der Stadt — eine große überdachte Halle mit Fischhändlern, Metzgern, Käseverkäufern und einigen ausgezeichneten Thekenbars, an denen man um 11 Uhr morgens Austern oder Jamón essen kann, neben lokalen Köchen, die ihren Morgeneinkauf erledigen. Er ist montags bis samstags geöffnet, ungefähr von 7 bis 14 Uhr. Der Mercat de Santa Catalina im gleichnamigen Viertel an der Plaça de la Navegació ist kleiner und intimer — die umliegenden Straßen (Carrer de Soler, Carrer de Fàbrica) sind zum besten Gastronomieviertel der Stadt geworden. Für Kunsthandwerk veranstaltet die Plaça Major am Wochenende einen Freiluftmarkt, wobei die Qualität variiert. Samstagvormittags hat der Mercat de l'Artesania am Passeig des Born wirklich gutes mallorquinisches Kunsthandwerk. Der Rastro-Flohmarkt im Avingudes-Viertel findet samstags statt und ist das pure Chaos — Vintage-Schätze, begraben unter Trödel, sehr lokal, absolut unpoliert. Im Dezember solltest du den Mercat de Nadal (Weihnachtsmarkt) auf der Plaça Major im Auge behalten — Holzbuden mit Turrón, Krippenfiguren und heißer Schokolade. Die Stadt Inca veranstaltet ebenfalls einen großen Weihnachtsmarkt, für den sich die halbstündige Fahrt lohnt. Im Sommer organisieren mehrere Küstenorte Nachtmärkte (Mercats Nocturns) — Porto Cristo und Alcúdia haben abendliche Kunsthandwerksmärkte an ausgewählten Wochentagen von Juni bis September, typischerweise von 19 bis 24 Uhr, mit Live-Musik und Essensständen.

Artàs Dienstagsmarkt ist Mallorca in seiner authentischsten kleinstädtischen Form. Die Hügelstadt, gekrönt vom Festungsheiligtum Sant Salvador, ist eine der hübschesten im Nordosten, und der Markt füllt die Straßen darunter. Es ist hauptsächlich eine lokale Angelegenheit: Bauern aus der umliegenden Landschaft verkaufen Gemüse, Mandeln und Olivenöl. Artà ist bekannt für seine Lederwerkstätten — du findest handgefertigte Taschen, Gürtel und Sandalen zu Preisen weit unter denen der Ferienortgeschäfte. Die Flechtarbeit (Llatra — aus Palmblättern gewoben) ist ein weiteres traditionelles Handwerk, das du hier siehst, besonders die Senalleta-Einkaufskörbe. Der Markt ist kompakt genug, um ihn in unter einer Stunde zu durchlaufen, was Zeit lässt, zum Heiligtum hinaufzusteigen und die Aussicht zur Küste zu genießen, oder in eines der Cafés der Stadt einzukehren. Das Café Parisien am Carrer de Ciutat ist ein Dauerbrenner. Artà hat auch eine hervorragende zeitgenössische Kunstszene — schau bei der Galería Sailer am Carrer del Figueral vorbei.

Komm früh — vor 9:30 Uhr auf den meisten Märkten. Das dient nicht nur dazu, den Massen auszuweichen; die besten Produkte und die ernsthaften Käufer (darunter Restaurantköche) kommen zur Eröffnung. Bring Bargeld in kleinen Stückelungen mit; viele Stände nehmen keine Karten, und die, die es tun, haben oft einen Mindestumsatz. Parkplätze füllen sich schnell in kleinen Orten — such die kostenlosen Schotterparkplätze am Ortsrand, anstatt durchs Zentrum zu kreisen. Saisonale Highlights: Frühling (März–Mai) bringt Artischocken, Erdbeeren und dicke Bohnen; Sommer ist Steinobst und Tomaten; Herbst bedeutet Feigen, Granatäpfel und Weinlese; Winter hat Zitrusfrüchte und Wurzelgemüse. Die besten Souvenirkäufe auf allen Märkten sind Sobrassada (die Paprika-gewürzte streichfähige Wurst), Ensaïmada-Gebäck, lokales Olivenöl, Flor de Sal aus Es Trenc und Avarcas-Sandalen. Zum Thema Handeln: Das ist auf mallorquinischen Märkten nicht wirklich üblich. Die Preise sind generell fair und fest — an einem Bauernstand zu feilschen gilt als schlechter Stil. An Kunsthandwerksständen bekommt man vielleicht einen kleinen Rabatt, wenn man mehrere Artikel kauft, aber dränge nicht. Was man NICHT kaufen sollte: industriell hergestelltes 'Mallorca'-Olivenöl (kauf lieber an den Ständen mit handgeschriebenen Etiketten), billige importierte Keramik, die sich als lokal ausgibt (echte mallorquinische Töpferware hat einen eigenen Stil — frag, wo sie hergestellt wurde), und verdächtig günstige Lederwaren — echte mallorquinische Avarcas fangen bei etwa 30 € an. Die meisten Märkte klingen gegen 13:30 Uhr ab. Auf unserer [Veranstaltungsseite](/events) findest du genaue Termine und besondere Saisonmärkte.