DINS Santi Taura
Plaça de Llorenç Villalonga 4, Palma
DINS Santi Taura es el restaurante con estrella Michelin del chef Santi Taura, dentro del hotel El Llorenç, en el barrio de La Calatrava de Palma. La carta es como una carta de amor a los viejos recetarios mallorquines, con recetas casi olvidadas reconstruidas con precisión moderna en un único menú degustación cerrado, sin carta. Reserva con antelación y pide los asientos de barra frente a la cocina. Su sala íntima y su cocina arraigada en la tradición lo convierten en una referencia para entender la gastronomía mallorquina moderna. Una mesa de ocasión especial que se disfruta mejor durante toda una velada.
Más Restaurantes en Mallorca
Adrián Quetglas
Adrián Quetglas es un restaurante pequeño y con mucho ambiente, recomendado por la guía Michelin, junto al frondoso torrente del Passeig de Mallorca. El chef, nacido en Argentina, sirve un único menú degustación que cambia con frecuencia y mezcla influencias mediterráneas, rusas y latinas a un precio que parece casi imposible para su calidad. El comedor contemporáneo tiene muy pocas mesas, así que se llenan rápido y es imprescindible reservar con semanas de antelación. Ideal para amantes de la buena mesa que buscan una degustación ambiciosa y con excelente relación calidad-precio en un ambiente relajado. Una de las mejores gangas de la alta cocina creativa de Palma.
Agapanto
Agapanto es un elegante restaurante frente al mar que domina el Port de Sóller, con algunas de las mejores vistas del atardecer de la costa noroeste. La cocina tira hacia la fusión mediterránea, con buenos cócteles y música en directo algunas noches, en un ambiente relajado pero cuidado sobre la bahía. El atardecer es el momento de reservar mesa en la terraza. Ideal para parejas y grupos que buscan una cena o unas copas con vistas más que un bocado rápido. Una opción fácil y con ambiente para terminar un día en Sóller y su puerto.
Arabay Coffee
Arabay Coffee es una marca de café de especialidad nacida en Mallorca, con cafetería y tostadero en el centro de Palma, que sirve espresso bien elaborado, bocados de brunch y grano para llevar. Un pilar de la escena del café de tercera ola de la isla, sirve tanto para un café de calidad rápido como para sentarse con calma a comer algo. Ve a media mañana para disfrutarlo en su momento más tranquilo, antes de la clientela del mediodía. Ideal para amantes del café que buscan grano cuidadosamente seleccionado y recién tostado y un buen flat white en pleno centro de la ciudad.